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    商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心檢測中心(以下簡稱檢測中心)，成立于2000年，具有服務(wù)于肉類行業(yè)十余年經(jīng)驗(yàn)，通過中央儲(chǔ)備肉監(jiān)督檢測、國家標(biāo)準(zhǔn)制定、肉品安全技術(shù)科研、技術(shù)咨詢，在全國肉品食品行業(yè)樹立了公正、公開的權(quán)威檢測、檢查機(jī)構(gòu)形象。多年來服務(wù)于流通、工商、質(zhì)檢等政府部門和企業(yè)，廣受贊譽(yù)。近年來，在商務(wù)部大力支持下，檢測裝備水平和檢測能力有了大幅度提升，檢測中心將發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，與全國肉類食品和流通行業(yè)等各界開展合作，為保障流通領(lǐng)域食品事業(yè)作出貢獻(xiàn)。

一、資質(zhì)和授權(quán)范圍

1、授權(quán)資質(zhì)

檢測中心經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委資質(zhì)認(rèn)定計(jì)量認(rèn)證（CMA）、中國合格評(píng)定國家認(rèn)可委（CNAS）食品檢測和檢查機(jī)構(gòu)認(rèn)可、中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)授權(quán)（CAL）、北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局授權(quán)（CAL）和資質(zhì)認(rèn)定計(jì)量認(rèn)證（CMA）。

2、可以出具法定檢測、檢查報(bào)告的機(jī)構(gòu)名稱

商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心實(shí)驗(yàn)室、中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)肉禽蛋食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心、北京市食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)四站。

3、檢測機(jī)構(gòu)授權(quán)范圍

包括食品、飼料、畜產(chǎn)品品質(zhì)、畜禽疾病等領(lǐng)域400多種產(chǎn)品及相關(guān)參數(shù)。

4、檢查機(jī)構(gòu)授權(quán)范圍

包括家畜飼養(yǎng)條件、農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品、食品和飲料、生豬屠宰企業(yè)資質(zhì)等級(jí)檢查四個(gè)領(lǐng)域。 

是國家食品檢查機(jī)構(gòu)之一。

二、檢測技術(shù)能力

1、儀器配置

檢測中心擁有熒光定量PCR儀、凝膠成像系統(tǒng)、氣質(zhì)聯(lián)用儀、液質(zhì)聯(lián)用儀、ICP-MS、離子色譜儀、氣相色譜儀、高效液相色譜儀、原子吸收分光光度儀、熒光分光光度計(jì)、紫外可見分光光度計(jì)和熒光顯微鏡等儀器設(shè)備100多臺(tái)套，價(jià)值3000萬元。

2、科研能力

檢測中心擁有分析化學(xué)、食品衛(wèi)生、獸醫(yī)等領(lǐng)域的專家技術(shù)人員近30人。

檢測中心多次承擔(dān)863項(xiàng)目，科技部、質(zhì)檢局、商務(wù)部等部委公益專項(xiàng)。

是《生豬屠宰肉品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程》、《畜禽水分限量》等30多項(xiàng)國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定單位。

3、業(yè)務(wù)能力

是唯一承擔(dān)中央儲(chǔ)備肉質(zhì)量公正性檢查檢測機(jī)構(gòu)。

是商務(wù)部豬肉質(zhì)量監(jiān)督檢測承擔(dān)機(jī)構(gòu)。

是唯一承擔(dān)北京市商務(wù)委員會(huì)儲(chǔ)備肉檢查檢測、監(jiān)督抽查機(jī)構(gòu)。

4、技術(shù)咨詢

接受商務(wù)部委托，為肉類加工行業(yè)、流通行業(yè)開展檢測技術(shù)人員培訓(xùn)。

為肉品加工企業(yè)、農(nóng)批市場、超市等提供農(nóng)產(chǎn)品檢測實(shí)驗(yàn)室建設(shè)技術(shù)咨詢。